dieta de mazá

A dieta da mazá é unha opción de modelado corporal deliciosa, fácil e barata que está dispoñible independentemente da estación. O ingrediente principal da dieta contén fibra dietética (pectina), vitaminas B, potasio, ferro e outras substancias beneficiosas.

Non obstante, a pesar da rica composición de vitaminas e minerais das froitas, é necesario usar a dieta da mazá para a perda de peso con coidado, porque este método de desfacerse dos quilos de máis ten moitas contraindicacións e desvantaxes.

Esencia e características

O método da mazá para perder peso baséase no principio dunha monodieta. Durante todo o período da dieta (de 1 a 7 días), a perda de peso debe limitarse a 1-2 kg de mazás ao día, evitando o uso doutros alimentos. Cando se usan métodos multicompoñentes, a lista de produtos principais tamén pode incluír queixo cottage, ovos, kéfir, pepinos, plátanos, etc.

Para evitar a descomposición e comer en exceso, permítese introducir unha pequena cantidade doutros produtos no menú, incluíndo fontes de hidratos de carbono rápidos (chocolate amargo, mel, etc. ). As opcións de dieta de aforro, deseñadas para 3-7 días, suxiren unha dieta menos monótona. A súa dieta contén non só mazás, froitas e produtos lácteos, senón tamén fontes de proteínas, ácidos graxos poliinsaturados e carbohidratos complexos.

As mazás pódense comer frescas, cocidas ou usadas en receitas (ensaladas de froitas e vexetais, batidos, cazolas e cereais). O consumo regular destas froitas permitirá desfacerse rapidamente non só do exceso de peso, senón tamén do edema e dos restos de alimentos acumulados nos intestinos.

Pros e contras

As vantaxes deste esquema de enerxía son:

1. Dieta de alta eficiencia. A súa dieta é baixa en calorías, polo que este método considérase unha dieta rápida. Durante unha semana en mazás, podes perder de 2-3 a 7 kg. A maioría destes quilogramos son responsables do exceso de líquido, que se excreta cunha inxestión abundante de potasio. A masa da capa de graxa, con estrita observancia das regras e do menú, redúcese en 1-2 kg en 5-7 días.
2. O contido de fibra dietética no produto principal da dieta. A fibra non se absorbe no intestino delgado como outros nutrientes. Entra no tracto gastrointestinal inferior e absorbe intensamente a humidade, enchendo o intestino groso e estimulando as súas contraccións (peristalsis). Isto contribúe á eliminación dos residuos de alimentos non dixeridos e á normalización dos intestinos.
3. Unha gran cantidade de vitaminas e minerais nas mazás. Estas froitas conteñen vitaminas C e K, así como grupos B (B2, B3, B5, B6), potasio, silicio, cobre, ferro, cromo e outros nutrientes. Tendo en conta o consumo recomendado de mazás durante a dieta, a cantidade de minerais varía entre o 24% do valor diario (para o magnesio) e o 120-130% (para o ferro e o potasio).
4. A capacidade de consumir froitas sen tratamento térmico previo. As mazás pódense comer frescas ou como parte dos pratos (ensaladas de froitas e vexetais, cazolas, mazás ao forno). A diferenza dos cereais, as carnes e outros alimentos básicos populares, non tardan moito en cociñarse e pódense comer en breves descansos.
5. Dispoñibilidade. As mazás non son estacionais nin son caras. O custo dun curso semanal dunha dieta estrita non supera os 500-600 rublos.
6. Eliminar a adicción á nicotina. As mazás non só reducen os desexos de nicotina, senón que tamén son un substituto máis saudable e menos calórico para os cigarros que as sementes, as noces ou os doces. Pódese seguir unha dieta de mazás moderada durante o período de abandono: isto reducirá o estrés e evitará un rápido aumento de peso.

As mazás teñen un efecto beneficioso sobre o corpo na aterosclerose e na anemia. Os ácidos orgánicos e oligoelementos contidos neles reducen a concentración de colesterol e estimulan a hematopoiese.

As desvantaxes da nutrición da mazá inclúen:

1. Uniformidade do menú. Seguir unha mono-dieta de mazá durante máis de 3 días é difícil para a maioría das persoas que están a perder peso, polo que con dietas de 5-7 días, hai unha alta probabilidade de descomposición e comer en exceso.
2. Alto risco de disfunción gastrointestinal. Unha gran cantidade de alimentos vexetais pode causar inchazo, indixestión e diarrea. En enfermidades inflamatorias e ulcerativas do tracto gastrointestinal, recoméndase limitar o consumo de froitas frescas, polo que haberá que abandonar unha dieta estrita sobre as mazás.
3. Deficiencia de proteínas e graxas na dieta. Os principais produtos da dieta conteñen principalmente hidratos de carbono. A norma de proteínas e graxas non é máis do 10-20% do diaria. O cumprimento desta dieta leva á perda de masa muscular e pode provocar problemas coa pel e o sistema endócrino.
4. Baixo valor enerxético dos alimentos. O contido calórico da dieta diaria cunha dieta estrita é de 500 a 700 kcal. A deficiencia de nutrientes leva a diminución do rendemento, mala saúde (debilidade, náuseas, mareos) e metabolismo lento.
5. A necesidade de preparación e unha saída suave da dieta. Para reducir o risco de ruptura e reaccións adversas do tracto dixestivo, é necesario entrar na dieta sen problemas, abandonando gradualmente a comida lixo, o pan e, a continuación, os alimentos proteicos, os cereais e a parte principal dos vexetais.
6. Limitación da actividade física. Debido ao baixo contido calórico e proteico, recoméndase reducir a intensidade do adestramento e limitarse a lixeiros quecementos, sendeirismo e estiramentos. Cunha dieta longa, o ton muscular diminúe, o volume muscular e o gasto calórico en repouso diminúe. Isto leva a unha perda de peso máis lenta e un alivio do alivio muscular.

Contraindicacións

Unha dieta estrita de mazá está contraindicada nas seguintes patoloxías:

• alerxia ás mazás (na maioría dos casos, desenvólvese unha reacción inmune ao contacto con produtos químicos utilizados para tratar froitas e árbores);
• gastrite, úlcera péptica do estómago e duodeno;
• discinesia biliar e disfunción da vesícula biliar;
• exacerbación de enfermidades crónicas;
• procesos infecciosos agudos;
• o período de convalecencia e rehabilitación despois da cirurxía;
• esgotamento.

Se tes antecedentes de enfermidades crónicas, debes consultar co teu médico antes de comezar unha dieta. As opcións de aforro para esta dieta teñen menos contraindicacións, pero o seu uso tamén debe acordarse co médico.

Mecanismo de acción

A perda de peso cunha dieta de mazá conséguese a través de varios mecanismos:

1. Déficit calórico. As áreas problemáticas perden peso debido ao balance negativo de calorías que chegan cos alimentos e ao consumo diario de enerxía. Cun estilo de vida inactivo, gástanse polo menos 1500-1700 kcal (dependendo do peso), cun nivel medio de actividade - máis de 2000 kcal. As calorías que faltan son compensadas pola graxa corporal e a masa muscular.
2. Inchazo reducido. A exclusión da dieta de sal e o consumo abundante de mazás ricas en potasio provoca a eliminación activa do exceso de líquido do corpo. A plomada proporcionada por este mecanismo pode ser de ata 2-3 kg. Nótese que cunha preparación adecuada para unha dieta, unha diminución da inchazón comeza mesmo antes dunha dieta de mazá completa.
3. Purgación. Co consumo excesivo de proteínas e a falta de fibra, os residuos acumúlanse no intestino groso, creando lastre de peso e empeorando o estado do tracto gastrointestinal e da pel. 1 kg de mazás enche o 90% da necesidade diaria de fibra dietética. Os compoñentes adicionais da dieta (vexetais, sementes, farelo, fibra en po) poden encher o espazo do estómago e crear unha sensación de saciedade.

Ao volver á dieta irracional anterior, que inclúe unha cantidade excesiva de sal, produtos cárnicos e alimentos graxos, a perda de peso gaña rapidamente os quilogramos perdidos. Debido á desaceleración do metabolismo no contexto dunha dieta estrita, o aumento de peso en 1-2 semanas pode ser maior que o peso alcanzado.

Regras

Para garantir a eficacia do método expreso de perda de peso, débense observar as seguintes regras:

1. Coma só mazás frescas de variedades sen azucre. As mazás con polpa solta e doce non son aptas para unha dieta. As froitas brillantes que se almacenan durante moito tempo nas tendas non son necesariamente prexudiciais para o corpo, non obstante, debido á depilación con cera, a súa pel (a principal fonte de fibra) terá que ser eliminada antes do consumo.
2. Beba máis auga (ata 2 litros por día). Perder peso, que seguen irregularmente os principios da alimentación saudable, moitas veces non pode distinguir entre fame e sede. Para reducir o risco de avaría debido ao apetito, cómpre beber 100-200 ml de auga morna limpa, té verde ou kefir con auga con cada desexo de fame. Se a sensación persiste, podes comezar a comer. Beber líquidos 20-30 minutos antes das comidas estimula o metabolismo.
3. Reduce o tamaño das porcións e a comida chatarra con antelación. Unha semana antes do inicio da dieta, recoméndase reducir o tamaño habitual da porción nun 20-30%. Despois de comer, debe haber unha lixeira sensación de fame, que desaparece despois de 15-20 minutos despois de comer. Tamén é necesario excluír do menú as bebidas alcohólicas e carbonatadas, a comida rápida e os alimentos graxos.
4. Comeza un curso de perda de peso con días de xaxún. Para reducir o estrés dun cambio repentino na dieta, cómpre comezar con días de xaxún, que inclúen alimentos lixeiros (bebidas de leite azedo, sopas de vexetais e ensaladas) e 0, 5-1 kg de mazás. Despois de 1-2 semanas, a descarga pódese realizar só en mazás. Despois de outras 2 semanas, permítese recorrer a unha monodieta de 3 días. Aumentar a duración da dieta ata unha semana non debe ser antes dun mes despois do final da etapa anterior. En caso de mala tolerancia dunha dieta monótona, só se deben empregar variantes moderadas do método.
5. Evite o estrés e a falta de sono. A falta de sono e o estrés afectan o nivel de cortisol, que ralentiza a perda de exceso de peso e provoca obesidade endócrina. Reducir o sono en só 2 horas aumenta os niveis de cortisol nun 50%.

Se experimentas mareos, debilidade e náuseas, debes deixar de seguir a dieta.

Opcións

Hai varias opcións para unha dieta de mazá, que difiren en duración, contido calórico e composición (número de produtos).

Segundo a composición, distínguense os seguintes tipos de dieta:

1. monodieta (en mazás frescas ou cocidas, puré de froitas);
2. mazá con kefir;
3. con queixo cottage;
4. con pepinos;
5. con cereais (trigo sarraceno, avea ou arroz);
6. con plátanos;
7. con cítricos (pomelos, laranxas);
8. con verduras;
9. con sandías;
10. con ovos.

Outra opción eficaz é a dieta do vinagre de mazá. O vinagre natural (1 cucharadita por cada 30 kg de peso) dilúese nun vaso de auga e consómese 3 veces ao día antes das comidas. É necesario usar vinagre de mazá para a perda de peso con coidado, non superando a dose recomendada e combinándoa con opcións de dieta moderada ou nutrición adecuada.

Menú

A duración da dieta pode ser de 1 a 14 días. O menú elíxese dependendo do resultado desexado e da tolerancia dunha dieta estrita. Cunha dieta a longo prazo (máis de 7 días), recoméndase escoller unha opción de aforro.

Día de xaxún

Nun día de xaxún, cómpre comer 1, 5 kg de mazás e beber ata 2 litros de auga pura, té de herbas ou té verde. A porción diaria de froita divídese en 6-7 partes, que se consumen a intervalos regulares (2-2, 5 horas).

Durante tres días

Opcións de almorzo para unha dieta estrita e suave de 3 días

Día 1

• 2 mazás ou puré, trituradas coa casca.
• 1 ovo cocido, 1 pan integral seco, 1-2 mazás azedas.

Día 2

200 g de avea na auga con 1 mazá e 20-30 g de pasas ao vapor.

Día 3

150 g de queixo cottage (1-5% de contido de graxa), mazá, 1 pan

Opcións de xantar para unha dieta estrita e suave de 3 días

Día 1

• Puré de 2 mazás con canela (podes engadir 0, 5 culleres de sopa de mel).
• 100 g de bacallau ou pescada ao vapor, 150-200 g de ensalada de verduras frescas, 1 mazá ou laranxa.

Día 2

• 2-3 mazás frescas
• 2-3 tortilla de clara de ovo, 250 ml de leite baixo en graxa, mazá (antes da cea).

Día 3

• 2 mazás asadas con especias.
• 200 g de ensalada con filete de polo e mazás.

Opcións de cea para unha dieta estrita e suave de 3 días

Día 1

• 2 mazás frescas ou en puré
• Mazá, 150 g de queixo cottage.

Día 2

• 2 froitas cocidas con canela.
• 150 g de ensalada de froitas (mazá, pera, kiwi, etc. ), 100 g de arroz cocido.

Día 3

• 2 mazás ao forno ou puré destas froitas con zume.
• Mazá, 200 g de ensalada "Broom" con zume de limón.

A última comida está prevista 3-4 horas antes de durmir. Podes afogar a fame nocturna cunha pequena cantidade de kefir baixo en graxa.

Cunha dieta moderada, podes tomar lanches: un segundo almorzo (xantar) e unha merenda pola tarde. Para o xantar, permítese comer 1 barra de té verde e, para unha merenda pola tarde, un batido de proteínas con zume de mazá natural. Recoméndase usar esta versión da dieta da mazá para a perda de peso en 3 kg.

Durante unha semana

Primeiro día

• almorzo: 300 g de puré de mazá con 2-3 noces picadas;
• xantar: 500 g de ensalada de mazá e cenoria;
• cea: 2-3 mazás.

Segundo día

• 3 froitas e 100 g de mingau de arroz na auga;
• 3 mazás pequenas ao forno;
• 100 g de mingau con mazás.

Terceiro día

• 2 froitas, medio paquete de queixo cottage sen graxa;
• almorzo + 2-3 noces con 0, 5 cucharaditas. mel;
• 50 g de queixo cottage, mazá.

Cuarto día

• 200 g de ensalada de mazá e cenoria;
• franxas de mazá e cenoria aderezadas con 1-2 culleres de sopa. mel derretido;
• 3 froitas cocidas.

Quinto día

• 100 g de avea con froitas;
• 400 g de ensalada de mazá, remolacha cocida e cenoria;
• ovo, 2-3 mazás pequenas.

Sexto día

• 100 g de arroz, 2-3 froitas;
• 3 mazás cocidas;
• menú de almorzo.

Sétimo día

• 300 g de ensalada de cenoria e mazá;
• 350 g de ensalada con 1 cda. mel líquido;
• 2 mazás cocidas.

A dieta de mazá para a perda de peso durante 7 días permítelle perder polo menos 3-5 kg. Unha versión máis suave do mesmo permite incluír no menú todo tipo de cereais na auga, verduras e produtos lácteos, herbas e froitos secos.

Dieta de kefir de mazá

O kefir ten un efecto beneficioso sobre a microflora intestinal e mellora as propiedades laxantes da fibra.

Unha versión estrita da dieta de kefir e mazá inclúe só 2 produtos principais e té verde. Podes comer ata 1, 5 kg de froita e 0, 5-0, 7 litros de kefir baixo en graxa ao día. A porción diaria divídese en 6 doses. A bebida de leite azedo e as froitas consómense por separado: primeiro, cómese unha mazá e despois de 30-40 minutos - 100 ml de kefir.

Unha opción máis benigna implica o seguinte menú:

• almorzo: 200 g de puré de mazá con 1-2 culleres de té. mel (con fame severa, podes engadir 2-3 culleres de sopa de farelo de avea);
• xantar: 250 ml de kefir (0% de graxa);
• xantar: 2 mazás, 100 g de queixo cottage baixo en graxa con 1 colher de chá. marmelada ou mel;
• merenda da tarde: batido de leite fermentado de 150-200 ml de kefir, rodajas de mazá e 2-3 noces;
• cea: 2 mazás asadas.

Antes de durmir, podes beber 100-150 ml de iogur bífido sen azucre.

A duración da dieta é de 3-4 días. A plomada é de 2-3 kg.

Dieta de queixo cottage-mazá

O menú dunha dieta de mazá a curto prazo consta dos seguintes pratos:

• almorzo: cóctel de mazá cocido, 100-150 g de queixo cottage (0%), 2-3 culleres de sopa. l. kéfir e unha pitada de canela;
• xantar: froita fresca;
• xantar: cóctel;
• merenda da tarde: mazá fresca;
• cea: cóctel.

A dieta dura 2-3 días. A plomada é de ata 3 kg. Recoméndase usar este método para perder peso non máis dunha vez ao mes.

O menú de 9 días é máis extremo e eficaz:

• nos primeiros 3 días, débese consumir 1 kg de mazás e 500 ml de zume ou 1, 5 kg de froita;
• nos días 4-6, cómpre comer 2 paquetes (400 g) de requeixo baixo en graxa ou 1 requeixo común e 1 litro de kefir (podes engadirlles pepinos e algunhas verduras);
• nos últimos 3 días é necesario combinar 1 paquete de queixo cottage e 1 kg de froita.

Durante 9 días, pode perder de 1-2 a 6-8 kg.

Dieta da mazá: alimentos permitidos

Cunha mono-dieta e variantes estritas do método, recoméndase comer só aqueles alimentos que se describen no menú. Cunha dieta moderada, as graxas vexetais, as verduras, as froitas sen azucre, os cereais viscosos e as fontes magras de proteínas entran na lista das permitidas.

Alimentos permitidos nunha monodieta:

• mazás;
• remolacha;
• cenoria;
• pepinos;
• puré de mazá e zume.

Produtos recomendados para consumo limitado ou uso nunha dieta moderada:

• mel;
• gachas de arroz;
• fariña de avea;
• farelo;
• vexetais verdes;
• laranxas;
• apio;
• kéfir;
• Requeixo;
• bifidiogur;
• ovos;
• noces;
• aceite vexetal (cunha duración superior a unha semana).

Dieta da mazá: alimentos prohibidos

O menú da dieta non debe estar suxeito a unha corrección significativa. Isto significa que incluso os tipos dietéticos de carne e peixe, a maioría das verduras e cereais, pan, etc. non deben consumirse dentro de 3-14 días.

A pesar do baixo contido calórico, algunhas verduras tamén entran na lista de alimentos prohibidos: cabaciñas, cabaciñas, rabanetes, allos, feixóns e chícharos.

Produtos prohibidos:

• produtos de panadería;
• repostería e chocolate;
• azucre;
• pan branco e pasta;
• cereais (trigo sarraceno, millo, sémola);
• pataca;
• froitas doces (melón, plátano, uvas);
• leite condensado, nata espesa;
• queixo;
• carne de porco e cordeiro;
• porco de porco, graxa animal (graxa);
• touciño;
• embutidos e embutidos;
• comida rápida;
• lanches (patacas fritas);
• bebidas alcohólicas fortes (brandy, vodka);
• bebidas carbonatadas doces, cervexa;
• café con nata e azucre.

En caso de avaría

Debido á gravidade da dieta, máis do 50% dos que perden peso descompoñen e comen en exceso. Para evitar unha avaría, pode pagar unha célula de chocolate escuro ou 1 colher de chá. mel despois do exercicio ou dun paseo.

Cando o desexo de comer comida lixo se fai insoportable, cómpre cortar 20-30 g da súa golosina favorita (bolo, salchicha ou comida rápida) e disolvela na boca durante moito tempo.

Se non foi posible evitar unha avaría, non debes castigarte cunha folga de fame, reducir a dieta ou abandonar a dieta por completo. É suficiente prolongar o período de dieta en 2-4 días.

Durante o embarazo e a lactación

Non se recomenda que as mulleres embarazadas e lactantes sigan esta dieta durante máis de 1 día. A falta de proteínas e microelementos afecta negativamente o desenvolvemento do neno e o estado do tecido óseo da nai.

Un déficit calórico agudo pode agravar a diminución do rendemento, agravar as enfermidades crónicas e provocar desmaios e lesións. Os días de descarga das mazás axudan a normalizar as feces e deter os síntomas da toxicose.

Saír da dieta da mazá

Para manter un novo peso, é necesario garantir unha transición suave cara a unha nutrición adecuada e controlar estreitamente a cantidade de porcións. A duración da saída debe corresponder a 1-2 períodos da dieta.

Durante a transición a unha dieta equilibrada, débense observar as seguintes regras:

• diario reducir o número de mazás en 1 peza;
• durante a semana (cunha dieta de 7 días) comer principalmente alimentos de orixe vexetal;
• Os produtos proteicos (carne, peixe) deben introducirse na dieta gradualmente, non antes de 3-4 días despois da eliminación de restricións estritas;
• graxas saudables (manteiga e aceite vexetal) para introducir 5 g por día.

Para seguir perdendo peso, podes substituír a cea diariamente por unha ensalada de froitas e verduras, que se prepara segundo a seguinte receita:

1. Rale 1 raíz de apio, unha cenoria pequena e unha mazá verde, engade un puñado de sementes de Roma.
2. Regar a mestura vexetal con aceite de oliva e mel cunhas pingas de vinagre balsámico. Engade sal e pementa, mestura.
3. Espolvoreo ensalada con perexil e pistachos.

Formar un hábito alimentario leva 3-4 semanas, polo que substituír unha cea rica en calorías por unha ensalada lixeira debería estar ao comezo da preparación para unha dieta.